Trà Thái Nguyên cao cấp là giống trà đặc sản của mảnh đất Thái Nguyên – một tỉnh thuộc miền Bắc nước ta. Trà mang lại hương vị thơm ngon đặc trưng cùng vị tiền chát dịu hậu ngọt sâu lắng, làm say mê bao người thưởng trà.

Đặc sản trà Thái Nguyên cao cấp ngon nhất hiện nay bao gồm chè Đinh, chè nõn tôm, chè móc câu, chè Thái Nguyên hương Sen và trà Thái Nguyên hương Nhài. Cùng chúng tôi xem xét bảng giá chi tiết các sản phẩm của công ty Ngọc Tâm Trà mới nhất 2023 ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Thế nào là trà Thái Nguyên cao cấp?

Trà Thái Nguyên cao cấp là dòng trà xanh được trồng, thu hái và chế biến từ bàn tay khéo léo của người nghệ nhân thuộc vùng đất Tân Cương. Bởi nơi đây được trời phú cho đất luôn tươi tốt, khí hậu ôn hòa rất thích hợp cho sự phát triển của cây chè, tạo ra hương vị “tuyệt đỉnh” nhất. Một sản phẩm trà Thái Nguyên ngon thượng hạng sẽ sở hữu 4 đặc trưng sau đây:

Cánh trà: Trà Thái Nguyên sau khi chế biến thành phẩm sẽ có hình dạng xoăn chắc, cong cong và có màu đen bạc (Điều này có được là do một số búp trà ngon sau khi chế biến vẫn giữ được lớp lông mao trắng trên nó, đảm bảo chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao). Búp trà to hay nhỏ sẽ phụ thuộc vào cách thức hái chè như 1 tôm 1 lá, 1 tôm 2 lá, búp non… Khi sờ vào bạn cũng sẽ cảm nhận được độ khô và độ giòn khi vò hay bóp nát chúng.

Màu sắc nước sau khi pha: Nếu là dòng trà Thái Nguyên chuẩn cao cấp sau khi pha sẽ cho ra màu nước vàng xanh, nước trong và sánh đẹp mắt.

Hương vị trà: Chúng có hương thơm cốm non dễ chịu không gắt hay nồng mà dịu nhẹ và thanh mát.

Vị trà: Trà Thái Nguyên khi thưởng thức sẽ có vị chát dịu nhẹ ở đầu lưỡi. Sau đó là vị ngọt hậu dịu lan tỏa khắp cả khoang miệng rồi đọng lại thật lâu ở trong cổ họng.

Có thể nói, trà xanh Thái Nguyên là loại trà ngon nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi bậc nhất tại Việt Nam, không chỉ là thức uống giàu dinh dưỡng cho người dùng mà còn là nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của nước ta.

Quy trình sản xuất trà Thái Nguyên cao cấp

Hái chè

Chè sẽ được hái vào buổi sáng sớm khi những giọt sương còn đọng lại trên búp chè. Quy tắc hái thường là 1 tôm 1 lá, 1 tôm 2 lá, 1 tôm hay 1 tôm 3 lá… Khi hái không được nắm chặt tay mà phải hái nhẹ rồi cho vào rổ đựng để không làm nát cánh chè. Không được hái chè quá non hoặc quá già bởi nó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng trà thành phẩm.

Làm héo nhẹ

Sau khi hái những búp chè sẽ được phơi mỏng trên nong thưa hoặc giàn lưới để làm khô sương và thoát hết hơi ẩm trong quá trình vận chuyển.

Các nong được đặt lên giàn hoặc giá gỗ có nhiều tầng, sẽ được đảo lại sau khoảng 0.5 – 1h. Thời gian của công đoạn này thường từ 4 – 6h, cho đến khi nghe được hương thơm của mùi hoa tươi. Quá trình héo phải được diễn ra đồng đều, đảm bảo thoáng gió để giữ được độ tươi tự nhiên của chè.

Diệt men

Hay còn được gọi là giai đoạn Ốp chè. Lúc này, người nghệ nhân sẽ cho chè vào tôn quay làm cho chè mềm, mất bớt đi mùi hăng. Bên cạnh đó, công đoạn này còn giúp loại bỏ các thành phần men hay Enzim có trong trà để giữ lại các thành phần Catechin tốt cho sức khỏe nhiều nhất.

Vò chè

Diệt men xong sẽ đến công đoạn vò chè, chè được vò bằng tay sẽ giúp loại bỏ đi những vụn chè giúp chè xoắn lại, cong, gọn, cuộn lại với nhau. Khi thành phẩm, chè sẽ đẹp và đều hơn. Thời gian vò thường giao động trong khoảng từ 10 – 30 phút.

Sao khô

Sau khi nhựa trà đã tiết vào nhau, người nghệ nhân tiếp tục cho trà vào tôn quay để xào khô 1 lần. Đây là công đoạn mang tính quyết định xem chè Thái Nguyên có ngon, có đẹp hay không.

Thời gian sao khô khoảng 20 phút cho 1 mẻ chè từ 1,2kg đến 1.5kg. Quá trình sao đến khi thấy cánh trà chuyển từ màu xanh tươi sang màu đen nhạt là trà đã tương đối khô.

Lấy hương

Công đoạn quyết định đến mùi thơm của chè Thái Nguyên chính là lấy hương. Lúc này, chè sẽ cho vào tôn quay với nhiệt độ được điều chỉnh hợp lý. Hoặc nếu dùng chảo thì chỉnh lửa thật nhỏ để xào thì mới lên mùi hương cốm của trà được. Công đoạn này cũng làm bằng tay để cảm nhận đủ nhiệt.

Thành phẩm và đóng gói

Sau khi thành phẩm, chè sẽ được cho vào túi bóng, hút chân không để ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.

Ngọc Tâm Trà – Showroom trà Thái Nguyên cao cấp tại Hà Nội

Nếu là người sành trà Tân Cương Thái Nguyên mà chưa tìm được cho mình vị trà ưng ý thì hãy thử ngay trà của Ngọc Tâm Trà một lần. Tại đây bạn có thể thưởng thức miễn phí và chọn lựa những sản phẩm chè đặc biệt thơm ngon của vùng đất Tân Cương Thái Nguyên như: trà Tôm nõn thượng hạng, trà Đinh, trà Thái Nguyên hương Nhài, trà Thái Nguyên hương Sen…

Nhằm phục vụ đa dạng thị trường bình dân và cao cấp, chúng tôi đáp ứng nhu cầu mua trà Thái Nguyên chính hãng cao cấp để uống và làm quà biếu tặng cho cá nhân, tổ chức hay doanh nghiệp trong các dịp đặc biệt. Chúng tôi cam kết TRÀ THÁI NGUYÊN NGON SẠCH, GIÁ GỐC nhé.

Trà xanh Thái Nguyên tại Showroom chúng tôi luôn có sự đa dạng, mức giá phong phú để bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất. Bên cạnh đó, chúng tôi luôn không ngừng sáng tạo để cải tiến mẫu mã hộp trà, mang đến sự hài lòng toàn diện của khách hàng về chất lượng, giá thành và cả mặt thẩm mỹ.

Tại sao khách hàng tin tưởng Showroom Ngọc Tâm Trà?

1.Chúng tôi có GIẤY PHÉP ĐẦY ĐỦ từ giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy phép chứng nhận VietGap, giấy phép OCOP…

2.Trên mỗi bao bì sản phẩm đều có nội dung gồm tem nhãn, ngày tháng năm sản xuất…

3.Website rõ ràng, chi tiết cung cấp đầy đủ thông tin về trà – giá trà cho quý khách hàng thoải mái tham khảo và đặt mua

4.Được mua trà giá TẬN GỐC, cam kết hương vị trà thơm ngon, chất lượng

5.Giao hàng tận nơi, kiểm hàng mới thanh toán, cho phép đổi trả nếu hàng bị lỗi hoặc không đúng yêu cầu của quý khách hàng

6.100% trà sạch tự nhiên, không phẩm màu, không chất bảo quản, không trộn hương liệu

7.Có đội ngũ nhân viên tư vấn hỗ trợ tận tình cho quý khách từ cách chọn trà phù hợp nhu cầu, cách pha trà sao cho đúng, thưởng trà như nào cho đượm vị.

8.Quý khách hàng có nhu cầu mua trà số lượng lớn sẽ có hợp đồng mua bán rõ ràng, quy trình mua bán chuyên nghiệp.

9.ĐẶC BIỆT luôn có BẢNG GIÁ TRÀ TÂN CƯƠNG CAO CẤP rõ ràng, minh bạch

Báo giá chè Thái Nguyên cao cấp mới nhất 2023

Các sản phẩm chè tại Ngọc Tâm Trà luôn được đóng vào túi hút chân không cẩn thận để giữ cho hương vị của trà được thơm ngon và không làm trà bị gãy nát. Mời quý khách hàng tham khảo bảng giá các loại trà Thái Nguyên loại 1 có sẵn tại Ngọc Tâm Trà ngay bên dưới:

Loại trà	Quy chuẩn thu hái	Giá thành (1kg trà)
Trà Đinh thượng hạng	1 Đinh nhỏ trà còn ngậm chặt cánh chè nhỏ xíu màu xanh đen	3.000.000 –5.000.000
Trà Tôm Nõn Thượng hạng	1 Tôm 1 lá	1.200.000 – 1.500.000
Trà Thái Nguyên Hương Sen	Ướp Trà Tân Cương với Sen Tây Hồ	5.000.000 – 7.000.000
Trà Thái Nguyên Hương Nhài	Ướp trà Tân Cương với Hoa Nhài vô cùng quyến rũ, ngọt ngào	1.800.000 – 2.500.000
Trà Thái Nguyên hương vị truyền thống	Trà búp, thu hái truyền thống	700.000 – 1.000.000

Trên đây là những thông tin về trà Thái Nguyên cao cấp cũng như bảng giá trà mới nhất 2023 tại Ngọc Tâm Trà. Quý khách hàng có nhu cầu mua trà Thái Nguyên xin liên hệ:

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI THEO ĐỊA CHỈ:

CÔNG TY TNHH NGỌC TÂM TRÀ

Showroom: Số 26, Lô TT-03, KĐT HD Mon, Đường Hàm Nghi, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội

Điện thoại: 0974266888

Email: ngoctamtra888@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/ngoctamtra88